Grape'N Roll

Holy & Grape

Le 15 Octobre 2021, dès 18:00,

On remet le couvert

On remet le couvert avec une nouvelle sélection de vins au verre et l'ensemble de la gamme disponible à la bouteille. Après le succès de la soirée du 3 Septembre nous revoila avec une nouvelle sélection de vins au verre.

  • Vignobles Mourat : (Loire Méridionale) avec la Grenouilère (100% Negrette) et le Clos Saint André (90% Chenin, 10% Chardonnay). Partir de la page blanche, sur un terroir viticole historique, autrefois propriété de la famille Taittinger, et complètement endormi sous un épais manteau de ronces et de genêts depuis 1968. En culture biologique depuis 2006, la parcelle produit des blancs de grande expressons et des rouge de garde emblématique du domaine issus de vignes de 80 ans

  • Clos Romane : (Cairanne - Rhône) : Après 4 générations de viticulteurs sur l’exploitation familiale. Amoureux de la terre et du vin Nadine et Stéphane ont créé la cave et vinifié leur premier millésime en 2011. Aemilia (Roussane et Clairette) et le Cairanne (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan). C'est du soleil soleil et de la bonne humeur dans les verres. Un parfum de garrigue et du caractère en bouteille

  • Jérémie Huchet : La Croix des Vignes (100% Fié Gris) Coup de coeur pour cette première cuvée en quantité très limitée; Une robe dorée, un nez fabuleux et une bouche sans pareille. A découvrir absolument.

  • Châteu de Meyreuil : (Côtes de Provence) Au pied de la Sainte-Victoire, au milieu des pins, grenache et syrah prosuisent un savant mélange de caractère et finesse dans une jolie complexité qui sent bon les épices et le cassis.

La sélection (ainsi que l'ensemble de la cave) est bien entendu également disponible à la bouteille !

L'adresse du jour pour ceux qui ne seraient pas encore venu (shame on you) : Route de Ramilies 12 à Eghezée. C'est dans les anciennes casernes, rentrer, c'est au bout à droite de la première allée

Le Sloe Gin, vous connaissez ?

MAGIC BLUE EYES : prunelles du Condroz cueillies à la main, Gin de chez Wave Distil à Sorinnes , macération de 8 mois à La Cave de David Pas de sucre ajouté, naturel et local. A découvrir nature avec un glaçon, avec du tonic ou encore avec des bulles.

Venez gouter et on en reparle

HolyDeeJay

Derrière les fûts (de sa batterie) enlacant sa contrebasse, au guidon de sa harley ou un verre à la main, c'est un vieux camarade qui enchaine tous les formats de vinyl pour vous faire swinger aux rythmes Soul, Ska, Reggae, Rhytmn N' Blues, Rock et bien d'autres

"Music is life, Sound is good, Party is necessary, Dance is health"

BiB’s are back in town.

Retour des « Bag in Box » 3 Litres en quantités limitées en collaboration avec la Maison Baldassini et cette année dans les trois couleurs.

  • En rouge, “With a Little BiB from My Friends”. Syrah, Grenache, Cinsault et Mourvèdre, récoltés au pied de la sainte Victoire sur les hauteurs d’Aix En Provence suivi par 18 mois d’élevage en fût de chêne, ce n’est pas le cubi commun, c’est floral et un peu épicé au nez, arômes de fruits rouges et d’épices dans un bel équilibre. Vendu en « Vin de France », mais vous et moi savons exactement d’où cela vient. Si l’été devait pointer le bout du nez, cela accompagnera vos grillades de viande rouge et si le temps reste à l’orage il vous réconfortera sur vos plats mijotés également. N’hésitez pas à le servir en carafe, il profitera de l’air.

  • En Blanc, “In a White Room”. Mâcon-Villages, 100% Chardonnay, jaune doré et brillant, ca tapisse les papilles avec un bel équilibre entre fraîcheur et puissance. La gourmandise s’invite en cubi, sur les viandes blanches, un plateau de fromage ou en toute occasion tellement c’est bon.

  • En Rosé, “They Call me Wild Rosé”. Syrah, Grenache et Cinsault issu de semi coteaux exposés sud au milieu des Pins. Marqué par des notes minérales, une légère trame citronnée qui vous emmène sur des notes florales. En bouche, c’est frais, acidulé sans agressivité avec une belle finale qui appelle à se resservir. C’est rosé et ça vient de Provence, je vais pas vous dire comment le boire, vous savez comment ça marche (attention, 3 litres, c’est plus petit qu’il n’y parait)

Le prix , 24,00€ peu importe la chanson, les quantités sont limitées, quand il n’y en a plus, il n’y en a plus !

L’été en rose (dans les verres en tout cas).

On va pas polémiquer sur la météo, mais même si ça ne se voit pas, c’est l’été ! Et donc c’est rosé ! Vous savez ce vin décrié presque autant que le Beaujolais Nouveau et que l’on adore détester. Vous en pensez ce que bon vous semble mais je serais bref car ce sont ceux qui en parlent le plus qui en boivent le moins :

  • Chapeau Melon de chez Jérémie Huchet 6,80€ : pinot noir et gamay, un nez exubérant. Rose pâle aux notes de fraise des bois, de framboise et de mûres écrasés. Friand, légèrement acidulée et d'un très bel équilibre.Un rosé frais et rafraîchissant.

  • Audentia de la Bodegas Murviedro 7,60€. Cabernet Sauvignon DOP Valencia. Un joli vin dans une jolie bouteille, idéal à l’apéro, sur des gambas ou bien entendu la paëlla

  • Collection Rosé de chez Jérémie Mourat 7,90€. Pinot Noir, Cabernet Franc, Négrette et Gamay Noir. De la vigne on voit l’océan et au loin les clochers de La Rochelle, un rosé bien clair, toute en finesse fraîcheur et caractère, le passe-partout du rosé.

  • Ninette du Domaine le Roc 8,40€. Negrette et Syrah pour un rosé un peu plus corsé et vineux mais toujours sur la fraîcheur. Ample et persistant avec des arômes de petis fruits rouges et d’épices. Au Roc, le rosé c’est du vin, du vrai, avec du caractère, et ce n’est pas la couleur qui contredira.

  • Rosée de Jardin de chez Jérémie Mourat 9,10€. 100% Pinot Noir cultiver comme un jardin. Une grande fraîcheur, beaucoup de fruit. Arômes d’agrumes et de fruits rouges. Tout seul pour le plaisir, à l’apéritif comme sur des entrées et
    des viandes rouges.

  • O.V.N.I. « Objet Viticole Non Identifié » 9,10€. Grolleau gris 100%, une (très)légère sucrosité résiduelle avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques, une belle acidité qui en fait le vin parfait a coté de son transat au soleil en bonne compagnie

Nadine et Stéphane : le retour !

Ils nous avaient manqués, ils sont de retour. Le Clos Romane, c’est le soleil de Cairanne en bouteille, on ouvre la bouteille et juste après le bruit du bouchon, viennent les accents chantant, le bruit des cigales, les odeurs de garrigues, du BBQ et des amis.

  • Aemilia 2020, Côtes du Rhone Blanc 9,80€. Roussane et Clairette pour une robe jaune pâle avec des reflets argentés. Le premier nez sur des fruits à chair blanche, de fruits exotiques mûrs, de zestes d’agrumes, après aération c’est plus riche, sur des notes de pêches, d’abricots. Cela goute le soleil mais tout en fraicheur et rondeur. Sur vos plats de poissons, de viandes blanches, certains fromages et même en apéritif.

  • Côtes du Rhone rouge 2019 9,80€. Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan. Le breuvage s’habille de reflets pourpre, rond en attaque, friand et équilibré c’est un concentré de fruits rouges croquants et soyeux.

  • Cairanne 2019 13,60€ (75cl) - 29,00€ (Magnum). Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan. Belle robe brillante aux reflets rubis profond. Nez puissant et complexe de torréfaction, tapenade, fruits noirs compotés. C’est ample, généreux, épicé avec des notes de fruits noirs et tout en finesse.


Vous avez les boules ? Nous avons le vin !

Maintenant que le sapin est dressé, que les boules sont en place, les guirlandes déroulées, la façade illuminée, il vous reste la question du menu, et cette année, ça va pas être simple ! Une dinde pour deux c’est possible ? Un foie gras entier pour trois c’est trop ?

Peu importe la taille de votre bulle, c’est l’occasion d'innover, de se laisser aller à de nouvelles découvertes, de nouvelles associations. Laissez vous guider, on est là pour vous aider.

(Suite ...)





Le Colis#2 version 2.0

Ce mois ci, le Colis#2 vous coûtera 36,00€ parce que j’aime bien ce chiffre, c’est rond comme le vin, il fait partie de ma suite de Fibonacci à moi, 6,12,24,36,72,.....

Toujours à l’écoute et suite au succès du Colis#1, voici la version améliorée, avec toujours 3 bouteilles sélectionnées avec amour et tendresse. Déposée délicatement dans un joli petit sac en papier et pour cette version améliorée, augmentée d’une petite fiche explicative ainsi que d’un tarif complet afin de vous accompagner dans vos choix.

Domaine Camille Lucienne: situé à Bissy-La -Mâconnaise (sic), le domaine est une capsule de modernité au cœur d’un monde de tradition. Le Mâcon Village c’est le début du voyage Bourguignon de Karine et Jean-Christophe, et c’est un joli point de départ.

Chianti Classico Riserva 2014 : un dilemme à lui tout seul, le Sangiovese pour le caractère (80%) et le Merlot pour le côté flatteur et gourmand. L'élevage de 12 mois en barrique lui apporte une jolie complexité et son caractère bien trempé. Il sera le parfait compagnons de vos gibiers marinés ou d’une salade verte (si vous n’aimez pas la salade)

Clos Romane Cairanne 2017: bienvenue chez Nadine et Stéphane. Cet assemblage Syrah, Grenache, Mourvèdre (avec une touche de Carignan) est tellement répandu qu’il en deviendrait presque lassant. Et puis il y a Nadine et Stéphane et là, ça change tout. On est plus dans l’urgence, on est dans l’amour des choses bien faites, dans le caractère bien trempé de Stéphane avec Nadine qui passe derrière pour arrondir les angles. On est chez mes amis et là ça change tout.

(Suite)

4 Achetées, 2 offertes.

On n'est pas toujours à la fête, mais il ne tient qu'à nous de la faire.

Nous n’avons jamais eu besoin de prétexte, mais nous pouvons concevoir que certains d’entre vous soient attachés à ce principe.

Nous voici donc, masqués et muets, avec une proposition festive…

Rien de neuf en vrai, les Cronos, Chirone, Chianti Classico, ce n’est pas nouveau dans la gamme, c’est toujours aussi bien fait, c’est toujours élégant et équilibré, etc mais ce qui est nouveau, c’est pas le prix, c’est juste qu'à l'achat de 4 bouteilles, on vous en offre deux jusqu’à épuisement du stock !!

Saint-Nicolas, Black Friday, Saint Eloi, Noël ou soldes, peu importe, c’est encore un bon prétexte pour faire (ou planifier) la/les Fête(s).

Faites vous plaisir, c’est toujours livré sur le pas de votre porte avec le sourire sous le masque.

(Suite)

Il n’y a pas de monogamie dans le vin....

Il n’y a pas de monogamie dans le vin, vous êtes libres de batifoler parmi les pays, régions et appellations (presque) sans risques. Et ça tombe bien, car voici venue la saison des vins d’un soir. On vous demande pas de vivre à leur côté dix ans, juste le plaisir du moment présent, l’annonce d’un nouveau millésime, de nouvelles découvertes et de promesses d’aventures.

Au Mas Nuy, du côté de Faugères, c’est la Syrah et le Grenache en macération carbonique qui vous ramène soleil et fruits mûrs dans vos verres. A l’apéro avec un saucisson, analysez, extrapolez et comparez ce que bon vous semble, mais le premier qui parle d’arôme de banane sort immédiatement.

Domaine du Mas Nuy - Primeur 2020 - 7,50€

Toujours livré sur le pas de votre porte même à l’unité ! Voir moins

César, les Sapins et la Grenouillère....

Parfois tu sélectionne un vin en te disant “ça, c’est une tuerie !”. T’es tout content, tu passes ta commande, tu communiques comme il faut et puis….rien !

Alors t’es assaillis d’un doute, et comme pour la Kriek, tu la regouttes et au plus que tu la gouttes …..

Alors tu te dis qu’on va se faire une petite fête, un truc cool et sympa, sans prétention, avec un bon paté, un morceau de frometon et puis quelques bouteilles dont les susmentionnées……. Et puis tu peux pas ! C’est juste/pas juste, un complot/une réalité pour des bonnes/mauvaises raisons ……(biffer la mention utile et faites le contraire), mais en attendant j’ai des tueries en stock et on ne m’arrêtera pas

Donc colis découverte, donc livraison sur le pas de la porte, donc masque, gel et tout le tintouin pour vous donner une chance ultime d’être d’accord avec moi pour qu’ensemble nous puissions dire d’un cœur uni mais à distance : P***** c’est une tuerie ce truc !

Donc vous avez le pitch, voici donc la set list pour cette première sélection livrable gracieusement dans les limites du raisonnable en soirée et weekend au prix de 37,80€ tant qu'il y en a ou jusqu'a la prochaine suggestion.

(suite)

L’ivresse, il nous reste l’ivresse

L’ivresse, il nous reste l’ivresse, pas celle du désespoir (pas encore), ni celle de la rancœur, mais celle qui nous fait rêver à des jours meilleurs autour d’une table ou accoudé au bar à refaire le monde que l’on va (re)construire aujourd’hui.

Nos chiffres seront précis et sans ambiguïtés aux alentours de 0,75 cl et 1,5 l pour la plupart, mais ouvert d’esprit, nous admettrons les 0,62 cl Jurassiens. Nos mesures réduiront la distance qui nous sépare et nos bulles feront pétiller vos éclats. On va rire (fort) et chanter (faux). On va trinquer (souvent) à la santé de tous et à la nôtre avant tout. On continuera à prendre soin de nous et des autres. On dira du mal des cons prétentieux et du mauvais vin et on va vivre fort, encore et encore.

Et peut-être même qu’on ne va pas attendre demain, parce que mercredi on pourra commander chez Copains comme cochons RESTO by Lazarus , que Au Tour du Vin finalise sa carte à emporter et que le matin venu on pourra compter sur HIGH FIVE - specialty coffee roastery High Five pour un vrai, bon, café.

En attendant, on va continuer à vous livrer à domicile gratuitement afin de garnir vos tables et vos caves et préparer demain sans oublier l’ivresse d’aujourd’hui


L’Ascension des “cubis” au Grape’N Roll

En ce long weekend, c’est l’Ascension des Cubis. 40 jours après Pâques ils vous emmènent vers d’autres cieux et vous en font voire de (presque) toutes les couleurs.

Entre Highway to Hell et Stairway to Heaven le Cubi c’est un peu la cour des miracles, alors pourquoi ? Ben parce qu’il n’y à pas de problèmes sans solutions. Jean-Christophe et Karine étaient plein (enfin leurs cuves du moins) et s’ils ont de la bouteille, ils leurs manquaient l’embouteilleuse, conVinée comme le reste. Telle l’illumination divine, ce fût Pentecôte avant l’heure et le Cubi devin(t) une évidence.

(Suite)

La révolution des Nains de Jardin

Blanche Neige en affaires courantes s’occupe de son ménage pendant que les Nains, bien avant le confinement déjà, s’activent au jardin.

Bien ancrés dans leur époque et à vue de nez de l’océan, les Nains de chez Jérémie Mourat (Grand Chef des p’tits qu’ont binés et confinés) n’en font point trop, mais en bio.

Brandissant du plus haut qu’ils peuvent l’étendard Rouge, Blanc, Rosé, ils sont de retour.

(Suite)

T’as nin ton vin ? SOS conVinés !

« Le vin, c’est la lumière du soleil captive dans l’eau », disait Galilée. Un peu marre des vins proposés dans la grande distribution ? Envie de découvrir du nouveau, du plus original ? Le Grape’N’Roll c’est une autre manière de goûter la vigne. Pour vous, Luc et Oli ont sillonné la France, l’Italie et l’Espagne pour rencontrer des petits producteurs locaux et vous faire partager leur amour du terroir. Du rosé le plus doux au rouge le plus charpenté, en passant par le blanc le plus ample, laissez-vous surprendre sans bouger de la maison.

Questions, conseils, tarif et commandes sur notre site, par mail (contact@grapenroll.be) ou par GSM (0477/55.28.58). Livraisons sur le pas de votre porte la semaine et le week-end.

Vous ne serez pas déçus, le Grape’N’Roll vous en fait le sarment !

(suite)


Got Wine ?

Confinement semaine 2 : le soleil brille toujours, le weekend s’annonce radieux et le niveau de la cave diminue à vue d'oeil.

Il est donc temps de se poser la question : Blanc, Rouge, Rosé, ou les trois ?

Durant cette période anxiogène, nous sommes à vos cotés (bien qu'à 1,50 mètre), envie d'un O.V.N.I. rosé pour l'apéro en ligne, un Macon Village pour le poisson de Vendredi ou un Cotes de Provences rouge pour le gigot de Dimanche, Pas de soucis, nous vous livrons en soirée et le weekend, consultez le programme et contactez nous par mail contact@grapenroll.be ou par téléphone au 0477 55 28 58

On vous dépose cela sur votre pas de porte à votre meilleure convenance