Borgo La Stella
4 Achetées, 2 offertes.
On n'est pas toujours à la fête, mais il ne tient qu'à nous de la faire.
Nous n’avons jamais eu besoin de prétexte, mais nous pouvons concevoir que certains d’entre vous soient attachés à ce principe.
Nous voici donc, masqués et muets, avec une proposition festive…
Rien de neuf en vrai, les Cronos, Chirone, Chianti Classico, ce n’est pas nouveau dans la gamme, c’est toujours aussi bien fait, c’est toujours élégant et équilibré, etc mais ce qui est nouveau, c’est pas le prix, c’est juste qu'à l'achat de 4 bouteilles, on vous en offre deux jusqu’à épuisement du stock !!
Saint-Nicolas, Black Friday, Saint Eloi, Noël ou soldes, peu importe, c’est encore un bon prétexte pour faire (ou planifier) la/les Fête(s).
Faites vous plaisir, c’est toujours livré sur le pas de votre porte avec le sourire sous le masque.
IGT ROSSO TOSCANA CRONOS 2012
60 % Sangiovese | 25 % Cabernet Sauvignon | 15 % Merlot
14,50€ 4 Achetées, 2 offertes
La meilleure qualité de raisin. Equilibre de l'acidité, arômes de fruits, harmonieux. Notes balsamiques et épicées au nez, associées à une touche de fruits rouges.
Age de la vigne 6 years
Sols Argile à haute teneur en calcaire (calcaire «alberese»)
Densité 5/9,000 vines/ha
Récolte par pied Ø 1kg
Elevage 6 semaine fermentation malolactic en cuve inox
Filtration Filtration Naturelle(sedimentation)
Maturation Barriques de 500 lt neuve et de deux vins sur 18 mois.
Alcool 13,5%
Note de service Prêt à boire, ouvrir 1 heure avant consomation, ne pas décanter
IGT ROSSO TOSCANA CRONOS 2014
55 % Merlot | 25 % Sangiovese | 20 % Cabernet Sauvignon
15,00€ 4 Achetées, 2 offertes
Rouge rubis d'intensité moyenne. Le nez est expressif avec des fruits rouges et des saveurs herbacées et un caractère balsamique. En bouche ce vin est élégant et les tanins sont doux. Les fruits rouges dominent et la touche boisée fine donne une finale élégante.
Age de la vigne 8 years
Sols Argile à haute teneur en calcaire (calcaire «alberese»)
Densité 5/9,000 vines/ha
Récolte par pied Ø 1kg
Elevage 6 semaine fermentation malolactic en cuve inox
Filtration Filtration Naturelle(sedimentation)
Maturation Barriques de 500 lt neuve et de deux vins sur 18 mois.
Alcool 13,5%
Note de service Prêt à boire, ouvrir 1 heure avant consomation, ne pas décanter
CHIANTI CLASSICO 2012
90 % Sangiovese | 10 % Merlot
15,50€ 4 Achetées, 2 Offertes
Un Chianti Classico doux qui est extrêmement agréable à boire. Produit traditionnellement avec une excellente qualité de raisin qui peut s'épanouir à plus de 600m d'altitude. Structuré, authentique avec une fine note de cerise. La meilleure qualité de raisin de Borgo la Stella.
Age de la vigne 8 ans
Sols Argile à haute teneur en calcaire (calcaire «alberese»)
Densité 8,000 vines/ha
Récolte par pied Ø 1 kg
Elevage 6 semaine fermentation malolactic en cuve inox
Filtration Filtration Naturelle(sedimentation)
Maturation 12 mois en barrique de 500 l oak. 6 mois en bouteille
Alcool 13%
Note de service Prêt à boire, ouvrir 1 heure avant consomation, ne pas décanter
CHIANTI CLASSICO 2014
90 % Sangiovese | 10 % Merlot
15,50€ 4 Achetées, 2 offertes
Couleur rouge rubis intense. Des notes florales apparaissent dans le bouquet avec des épices, du balsamique et de la menthe. Équilibré, modérément tannique et frais en bouche. Vin élégant avec un arrière-goût agréable et persistant.
Age de la vigne 8 years
Sols Argile à haute teneur en calcaire (calcaire «alberese»)
Densité 8,000 vines/ha
Récolte par pied Ø 1 kg
Elevage 6 semaine fermentation malolactic en cuve inox
Filtration Filtration Naturelle(sedimentation)
Maturation 12 mois en barrique de 500 l. 6 mois en bouteilles
Alcool 13%
Note de service Prêt à boire, ouvrir 1 heure avant consomation, ne pas décanter
IGT ROSSO TOSCANA CHIRONE 2014
70% Sangiovese | 25% Cabernet Sauvignon | 5% Merlot
16,50€ 4 Achetées, 2 Offertes
Couleur rubis intense. Vin corsé et bien équilibré qui développe des arômes de prunes et de mûres, d'épices douces avec une touche de tabac et de cuir. Vin bien structuré d'une grande élégance, complexité avec une finale gourmande.
Age de la vigne 10 years
Sols Argile à haute teneur en calcaire (calcaire «alberese»)
Densité 5/9,000 vines/ha
Récolte par pied Ø 0,5kg
Elevage 6 semaine fermentation malolactic en cuve inox
Filtration Filtration Naturelle(sedimentation)
Maturation Barriques de 500 lt neuve et de deux vins sur 19 mois. En bouteille 8 mois
Alcool 13,5%
Note de service Prêt à boire, ouvrir 1 heure avant consomation, ne pas décanter
CHIANTI CLASSICO 2014 RISERVA
80 % Sangiovese | 20 % Merlot
20,50€ 4 Achetées, 2 offertes
La couleur est rubis intense. Le vin est ample et élégant. Les arômes de mûre, de prune, de cuir, de thé noir et de tabac en font un vin résolument complexe. A la dégustation, la palette aromatique est complétée par un caractère minéral et confère la complexité de la riserva. La structure et l'équilibre du vin sont déjà agréables à présent, mais il peut également se conserver plusieurs années pour évoluer.
Age de la vigne 8 years
Sols Argile à haute teneur en calcaire (calcaire «alberese»)
Densité 5/9,000 vines/ha
Récolte par pied Ø 1 kg
Elevage 6 semaine fermentation malolactic en cuve inox
Filtration Filtration Naturelle(sedimentation)
Maturation 12 mois en barrique de 500 l. 6 mois en bouteilles
Alcool 13%
Note de service Prêt à boire, ouvrir 1 heure avant consomation, ne pas décanter